انبر چوبی برخلاف نمونه های معمول دارای سری نسبتاً باریکتری بوده که تسلط کاربر در استفاده از آن را بسیار ساده تر می کند . انعطاف پذیری چوب استفاده شده در تولید این انبر سالاد و مرغ ، نیاز به اعمال فشار برای جمع شدن لبه های دهانه بر روی یکدیگر را به حداقل ممکن رسانده ، خصوصیتی که با قرارگیری در کنار زیبایی ظاهری کالا ، علاوه بر طبخ غذا امکان بهره برداری از آن برای سرو سالا و یا حتی غذای اصلی بر روی میز غذا را نیز فراهم آورده . شیارهای ایجاد شده بر روی جداره داخلی سری انبر ، امکان در بر گیری ساده تر مواد غذایی را برای شما فراهم آورده ، به طوری که ساده از انبر جدا نشوند ، پس کمترین محدودیت را در بهره گیری از انبر آشپزی خواهید داشت . گاهی اوقات یه تغییر کوچک می تواند تأثیر یک تغییر بزرگ را بر جای گذارد .