وسایل ضروری آشپزخانه محدود به یخچال، اجاق گاز، فر و حتی قابلمه و قاشق نیست. یکی از اقلام ضروری و پر کاربرد در لیست کالا و منسوجات آشپزخانه، که اغلب در هنگام خرید جهیزیه فراموش میشود، دستمال و دستگیره آشپزخانه است. با توجه به استفاده مداوم از دستمال و دستگیره پارچه ای آشپزخانه، همیشه احتمال سوختگی یا تغییر رنگ آن وجود دارد. پس طبیعی است که این وسیله، هر چند وقت یکبار تعویض شود.